Vidinate valimiseks mõistke sõnastust. Brazier on brazier kast, kus liha, kala ja köögivilju praetakse varrastel. Kui varustate seadme selle asemel grilliga, saate grillida. Ja kui lisate grillile ventilatsiooniavadega kaane, muutub see grilliks. Kõik kujundused erinevad nii kütuse tüübi kui ka välimuse poolest.
Kokkupandavat gaasigrilli toidab propaani-butaani gaasikassett. 10 portsjoni grilltoidu valmistamiseks piisab ühest padrunist. Sellist seadet on lihtsam kasutada kui kivisütt. Nugid on varustatud manuaalse ja automaatse pöördesüsteemiga. Kuid grillil küpsetatud liha on siiski maitsvam. Söegrill on söeküttel. Sellel on kuumuskindel emailkattekiht, mis talub temperatuuri kuni 700 kraadi. Kaanel ja põhjas on pistikud, mis võimaldavad reguleerida süvise ja temperatuuri sees ning tänu vormile on toodetel termiline efekt igast küljest. Kuid seadet saate kasutada ainult tänaval. Elektriline grill ühendatakse pistikupessa. Portselanemailiga kaetud malmist toiduvalmistamisrest tagab täiusliku ühtlase kuumutamise, sellel on võimas isepuhastuv kuumutusmähis ja eemaldatav õlivann. Kuid selline seade on kallis, sellel puudub termoandur ja taimer. Selleks, et toit ei kleepuks traatraami külge, määrige see õli või määrdega. Katsetage marinaadidega. Hapupiima marinaadid on Ida-Aasias populaarsed. Maitseainena lisage sidrun, piparmünt, ingver. Kui teile meeldib hiina köök, marineerige liha sojakastme, kuiva veini, küüslaugu, pipra ja mee segus. Kreekas leotatakse liha granaatõunamahla ja viina segus.
