Ramona jagab oma spetsiaalsete jõulude suhkruküpsiste retsepti eranditult veebisaidile HollywoodLife.com.
New Yorgi tähe Ramona Singeri tõelised koduperenaised armastavad pühadeaegu, eriti kui ta pääseb oma kööki ja võib piiluda mõnda maitsvat torti. Ramona räägib HollywoodLife.com- ist, kuidas teha oma lemmikretsept - “The Cookie RaMonster”.
Prääniku RaMonster (jõuluvõi suhkruküpsised) retsept:
Koostis:
- 16 supilusikatäit (2 pulka) soolamata või toatemperatuuril (väga pehme katsuda)
- 3/4 tassi suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- 2 1/2 tassi üldjahu, lisaks veel tööpinna jaoks
- 1/4 tl söögisoodat
- 1/4 tl koššersoola
Valmistamine:
- Kuumutage üle 350 kraadi F
- Vahusta või ja suhkur kausis elektrisegistiga keskmisel tulel ühtlaseks. Lisage muna ja lööge umbes 2 minutit kuni kohevaks. Lisage vanilli. Vähendage segisti madala kiiruse saavutamiseks.
- Kombineerige kaussi jahu, söögisooda ja sool ning lisage see aeglaselt või segule, segades kuni äsjaseginemiseni (tainas jääb kange). Jaga tainas kaheks ümmarguseks palliks ja jahuta 30 minutit.
- Rullige taigen jahuga kaetud pinnal (tolmutage ka valtspinder jahu abil) 1/4 kuni 1/4 tolli mõtteni. Lõika vormideks ja aseta küpsetusvormidele.
- Piserdage küpsiseid värviliste suhkrukristallidega. Jäägid saab ühendada ja uuesti lahti rullida.
- Küpseta 10-12 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Enne jahutusrestidele viimist jahutage pisut küpsetusplaatidel.
“Retsept teeb umbes 36 küpsist, ” jagab Ramona.
Jõuluvana on üsna rahul, kui ta jõulude ajal kingitusi üle annab ja näeb neid küpsiseid teda ootamas!
- Lindsey DiMattina
Veel RHONY lugusid:
- 'RHONY' täht Ramona Singer: olen Team NeNe Leakes
- Krahvinna LuAnn, Ramona Singer ja Sonja Morgan jagavad oma uusi "RHONY" kaastähti
- "New Yorgi tõelised koduperenaised" hiilivad Peek: Ramona ja Sonja on näost väljas
