Pulmapeo kroon, banketi kulminatsioon, vastnede jaoks magusa elu sümbol - kõik see, muidugi, puudutab pulmakooki. See luksuslik saiake on väike meistriteos. Selle kaunistamiseks on nii palju võimalusi, et valides laienevad teie silmad.
Teil on vaja
Šokolaad, mastiks, martsipan. Või hea kondiitritöökoja aadress.
Kasutusjuhend
1
Pruudi ja peigmehe kujukesi, luiki või tuvisid, läbipõimunud rõngaid, südameid ja muid "armulikke" teemasid on alati peetud traditsioonilisteks pulmakoogi kaunistusteks. Stereotüüpidest eemaldumiseks võite valida enda jaoks naljaka kondiitritoodete portree (näiteks oma lemmikautos või koos teid ühendava hobi sümbolitega). Lühidalt öeldes on trend anda üldtunnustatud sümboolikale individuaalsed tunnused.
2
Temaatilise tähistamise ettevalmistamisel on pulmakoogi kaunistamise valik lihtsam. Lihtsalt öelge meistrile, kes küpsetab teile kulinaarse meistriteose, et teil on meresõidud (piraat, kuninglik, ganktsersky) pulm, ja arutage kaunistamise võimalusi. Kaasaegne kondiitritööstuse tehnoloogia võimaldab teil kasutada absoluutselt kõigi toonide šokolaadi, mastiksi, martsipani, luua mis tahes keerukusega mitmekihilisi kujundusi.
3
Kondiitritööstusel on pulmakookide kaunistamisel oma suundumused. Niisiis, moes on ebaharilikud kujundid: üllatage külalisi mitte ümmarguse või südamekujulise koogiga, vaid ristkülikukujulise kujundusega, mis asümmeetriliselt asub mäel. Kontrastsed värvikombinatsioonid on veel üks pulmamoe suundumus (ja mitte ainult kookide jaoks, vaid ka kogu pidustuste kujundamisel). Mitmetasandilisel mini-koogikook näeb samuti originaalne.
Pöörake tähelepanu
Kooki tellitakse kiirusega 150-200 grammi inimese kohta, seda pole enam vaja. Kui kook on valmis tähistamiseks valitud restorani kondiitritoodete valmistamiseks, siis ärge loobuge sellest võimalusest. Säästad saatekuludelt ja kaitsete end ebameeldivate õnnetuste eest.
Kasulik nõu
Kui kondiitritooted pole teie eriala või pikaajaline hobi, usaldage pulmakoogi tootmine ja kaunistamine spetsialistidele. Nii säästad enne tähtsat päeva oma närve kokku.
