Enne ülestõusmispüha saabub meeldivate murede aeg. Armukesed puhastavad, küpsetavad lõhnavaid lihavõttekooke, värvivad mune. Lihavõttemunade traditsiooniline värvus on punakaspruun, mis saadakse sibulakestade keetmise teel. Kuidas saavutada ilus ühtlane värv ja vältida munade pragunemist keetmisel?
Teil on vaja
Munad, sool, sibulakestad, must tee, peet, värvid.
Kasutusjuhend
1
Erksa värvi saamiseks võtke valged munad. Munale kindlalt kinnitatud värvi saamiseks pühkige see enne keetmist äädika abil. Saate seda pesta seebiga ja jätta kuivama ilma pühkimata. Ärge värvige äsja külmkapist välja võetud mune - kest võib küpsemise ajal praguneda. Nad peaksid toatemperatuuril lamama umbes tund.
2
Valmista sibulakoori keetmine: keeda seda 20 minutit, et saada tugev lahus. Kui soovite munadele rikkaliku värvi anda, suurendage ettevalmistusaega poole tunnini. Kurna ja jahuta.
3
Saadud sibula infusioonis keetke munad, lisades enne keetmist 1 supilusikatäis. sool. Kõva keedetud mune keedetakse madalal või keskmisel kuumusel 10 minutit. Kui teile meeldivad vedela munakollase munaga - "kotis" -, vähendage küpsetusaega 5 minutini.
4
Munale mustrite loomiseks on mitu võimalust. Lihtsaim on poest lihavõtte kleebiseid osta. Värvilistel munadel näevad nad väga elegantsed. Kas soovite külalisi üllatada? Võtke peterselli, porgandi, toataimede avatud lehti. Kinnitage need munadega ja siduge need tihedalt. Kastke muna sukavardasse ja keetke tugevas sibulahuses umbes 20 minutit. "Marmorist koore" efekt saavutatakse siis, kui munad mähitakse sibulakoorisse ja seotakse puuvillase lapiga. Rullige märjad munad kuivas riisis ja keetke sibulakoor keetmisel - saate originaalse "täpi".
5
Kui teil pole sibulakoori, võite mune värvida tugevate teelehtedega (100 g teed 0, 5 l vee kohta, nõuda, küpseta 15 minutit). Tee annab munadele ilusa pruuni varjundi. Leota eelküpsetatud mune vees, kus keedeti peet. Kest omandab kahvaturoosa värvuse.
6
Valmis muna saab jahutada ja värvida akrüüli või akvarelliga. Mosaiigi loomiseks liimige koore mitmevärvilised tükid ettevaatlikult muna pinnale. Moodsas dekupaažitehnikas muna osutub, kui kleepite sellele paberist salvrätikust lõigatud lilled.
Kasulik nõu
Munade jaoks võite kasutada valmis dekoratiivvärve, mida müüakse kauplustes. Järgige pakendil toodud värvimisjuhiseid.
