Igal aastal, 4. juulil, iseseisvuspäeval, korraldatakse New Yorgis Surfi ja Stillwelli avenüü nurgal asuvas Nathan's Famous söögikohas rahvusvaheline hot dogide söömise võistlus. Piirkondlike võistluste võitjad võistlevad võistluse peaauhinna, sinepi või roosa vöö nimel, millele kinnitatakse rahaline auhind ja kingitused.
Legendi järgi tehti 4. juulil 1916 esimene katse välja selgitada, kes rohkem kuuma koera sööb. Tõsi, hiljem selgus, et see lugu leiutati seitsmekümnendate aastate alguses reklaami eesmärgil. Alates 1972. aastast hakkas Nathani kuulsaim vanim suupistebaar aga vorstirullide armastajatega konkureerima. Esimene võistlus kestis kolm ja pool minutit, mille jooksul õnnestus võitjal, Brooklyni kolledži üliõpilasel, ära süüa neliteist kuuma koera. Tema tasuks sai nelikümmend kuklit vorstiga. Hiljem jagati võistluse võitjale sinepivärvi vöö, rahaline auhind ja kingitused. Alates 2011. aastast mängitakse naiste individuaalsetel võistlustel roosat vööd.
Võistluste reeglite kohaselt saavad sellest osa võtta piirkondlike kvalifikatsioonivõistluste võitjad, kes on juba kaheksateist aastat vanad. Rahvusvahelisi kvalifikatsioonivõistlusi hakati pidama alates 1997. aastast. Tulevased sinepi või roosa vöö taotlejad valmistuvad üsna tõsiselt lõplikuks lahinguks, pidades kinni erineva raskusastmega dieedist. Selle võistluse mitmekordne võitja Takeru Kobayashi sööb enne võistlust köögivilju ja vett.
4. juulil paigutatakse põhivõistlusel osalema lubatud hot dogi armastajad platvormil seisva üheksameetrise laua äärde. Iga võistleja lähedal on vaatleja, kes arvestab söödud vorstide arvu. Reeglid lubavad juua kuuma koera veega ja kasutada maitseaineid. Viimased aga ei huvita kedagi vähe. 2008. aastal lühendati toidu jaoks eraldatud aega kaheteistkümnelt minutilt kümnele. Võitjaks tunnistatakse osaleja, kellel on selle aja jooksul õnnestunud alla neelata rohkem vorstiga kukleid. Aastatel 2001–2006 oli sinepivöö omanik jaapanlane Takeru Kobayashi. 2007. aastal läks auhind temalt ameeriklasele Joy Chestnat, kes võitis konkursi aastatel 2007-2012. Naiste hot dogi söömise võistluse võitja 2011. ja 2012. aastal oli ameeriklane Sonia Thomas.
